Шестаков Евгений Иванович родился в г. Медногорске Оренбургской области. Окончил Медногорскую музыкальную школу по классу баяна (1964), Оренбургское музыкальное училище,  Новосибирскую государственную консерваторию (1976). Художественный руководитель и главный дирижер симфонического оркестра Приморского телевидения и радио г. Владивостока (1983-1989), главный дирижер симфонического оркестра Одесской филармонии. С 1992 г. по 2004 г. работал в Омске. Омский симфонический оркестр под руководством Е. И. Шестакова получил звание академического (1996). С оркестром в эти годы выступали выдающиеся музыканты и солисты: М. Ростропович, Н. Петров, А. Эйзен, В. Репин, Б. Березовский и др. С 2005 г. Е. И. Шестаков – гастролирующий дирижер по России, странам СНГ, Западной Европе. Заслуженный деятель искусств РФ (1995).   

Лит.: Шестаков Евгений Иванович // Сибирь в лицах. – Новосибирск, 2001. – С. 280 (паг. 2-я): портр.; Шестаков Евгений Иванович // Кто есть кто в Омской области.- 3-е изд., доп. – Омск, 2003. – С. 191: портр.; [Шестаков Евгений Иванович] // Коммер. вести [Омск]. – 2008. – 14 мая (№ 19). – С. 22: портр.