После окончания Сибирского автодорожного института по специальности «Эксплуатация автотранспорта» работал на омских заводах. В 1979-2000 гг. трудился на нефтяных промыслах Тюменского севера. Работал по разным специальностям – токарь, шофер, электрик, технолог, инженер-испытатель авиатехники, механик нефтепромысла, преподавал в вузах Омска. Журналистикой занимался с начала 1970-х гг.: был внештатным корреспондентом газеты «Призыв» Омского района, газеты «Томский нефтяник на Васюгане» (Стрежевой). В 1960-е гг. активно сотрудничал с Омским радио. Стихи публиковались с середины 1960-х гг. в «Омской правде», «Вечернем Омске», «Молодом сибиряке» (Омск), районных газетах «Призыв» (Омский р-н), «Коммунист» (Черлакский р-н), «За урожай» (Оконешниковский р-н) и других, в журналах «Крылья Родины», «Юность», «Сибирские огни», «Земля сибирская, дальневосточная», альманахах и коллективных сборниках «День поэзии» (Москва), «Притомье» (Кемерово), «Складчина» (Омск). «Встаю по тревоге» (Иркутск, 1978), «Свет в окнах» (Новосибирск, 1975), «Журавлиный оклик» (Омск, 2005), «Кедровая грива» (Екатеринбург, 1998), «Сегодня и вчера» (Омск, 2005), Автор поэтических сборников «Васюганский вахтовик» (Омск, 1991), «Ну, здравствуй – это я» (Омск, 1998), «Грань» (Омск, 2007). Член Союза российских писателей.
Библиогр.: Физиков В. Печаль, в которой – время... // Грань: книга стихов / В. В. Каплун. – Омск, 2007. – С. 3-4; [Каплун Вениамин Вениаминович] // «Заря не зря, и я не зря!..»...»: антол. стихотворений ом. журналистов (1950-е – XXI век). – Омск, 2010. – С. 136: портр.; Вениамин Вениаминович Каплун [Электронный ресурс] // Омское отделение Союза российских писателей. – Омск, 2011. – Режим доступа: http://www.srpomsk.ru/17.html. – 9.11.2011.