Кочергин Степан Михайлович – один из крупнейших деятелей по молочному делу, маслоделию и сыроварению в Сибири. Изучал молочное дело в Германии, Швейцарии, Голландии, Дании, Швеции и Финляндии. Окончил в 1904 г. Петровскую сельскохозяйственную академию (ныне – Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева). В Сибирь приехал в 1905 г. Много лет проработал в Томске. В 1917 г. Временное правительство назначило С. М. Кочергина уполномоченным по маслоделию и заготовке масла в Сибири. После прихода к власти большевиков отстранен от этой работы. Как  высококвалифицированный специалист был приглашен на преподавательскую работу в Омский сельскохозяйственный институт. С 1921 по 1929 гг. заведовал кафедрой молоковедения в институте.

Лит.: Червоненко В. Н. Кочергин Степан Михайлович // Ученые Омского сельскохозяйственного института (1918-1993) / В. Н. Червоненко. – Омск, 1994. – С. 58-59; Кочергин Степан Михайлович // Сибирская советская энциклопедия. – Новосибирск, 1931. – Т. 2. – Стб. 970-971.